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VERWEILEN AUF 2'580 METERN HÖHE

TRADITIONELLE ALPINE KULINARIK, BLICK AUF DIE BRENTA-DOLOMITEN

Raffaele, Gastgeber und Koch, freut sich Sie zu empfangen und unsere Spezialitäten für Sie zuzubereiten.

Unsere Küche ist traditionell und umfasst viele Rezepte, die vor allem von Nini überliefert sind.

Alle unsere Gerichte und Süßspeisen werden direkt in der Hütte aus ausgewählten, regional bezogenen Rohstoffen zubereitet. Um den authentischen Geschmack zu bewahren, verwenden wir keine halbfertigen oder vorgefertigte Produkte.

Wir achten auf die Bedürfnisse unserer Gäste und versuchen auch auf Unverträglichkeiten oder vegetarische bzw. vegane Ernährung einzugehen.

SIND SIE NEUGIERIG UND MÖCHTEN EINE VORSCHAU HABEN?

  • Unter unseren salzigen Gerichten werden Sie Wurst- und Käseplatten, Knödel, Polenta mit Eintopf, Eier mit Speck und Bratkartoffeln oder unsere gefüllten Omeletts ausprobieren können. Aber auch die "Hüttenklassiker" wie Minestrone oder Nudeln mit Tomatensoße werden nicht fehlen.
  • Unsere Nachspeisen werden Sie überzeugen, von der Sachertorte bis zum Schmarren mit Preiselbeer- oder Brombeermarmelade.
rifugio alimonta

GEWÜRZE UND KRÄUTER VON HIER

Während der Zeit, wo die Hütte geschlossen ist, leben wir in Spiazzo. Dort bauen wir in unserem Garten die Gewürze und Kräuter an, mit denen wir unsere Gerichte bereichern und unsere Tees zubereiten; natürlich 100% biologisch

raffaele alimonta

RAFFAELE IN DER KÜCHE

Raffaele, von Beruf Architekt, bringt auch in der Küche seine Fantasie ein

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DIE HÜTTENDIENSTLEISTUNGEN

Bar

  • Offen von 6:30 bis 21:45 Uhr
  • Sitzplätze in den 2 Innenräumen des Speisesaals und auf der Außenterrasse

RESTAURANT

  • Offen von 11:30 bis 20:00 Uhr
  • Sitzplätze in den 2 Innenräumen des Speisesaals und auf der Außenterrasse

ÜBERNACHTUNG

  • 90 Schlafplätze
  • Reservierung erforderlich
  • Check-in bis 17:00 Uhr
  • Zugang zu den Zimmern ab 15:00 Uhr
  • Abendessen von 18:00 bis 20:00 Uhr, in Schichten organisiert (die Zeit des Abendessens wird beim Check-in angegeben)
  • Frühstück von 6:30 bis 8:00 Uhr
  • Check-out bis 8:30 Uhr morgens
  • Bringen Sie Ihre Hausschuhe von zu Hause mit
  • Hüttenschlafsack obligatorisch, wenn Sie in Betten ohne Bettwäsche schlafen

Trockenraum

  • Raum für Gäste zum Trocknen Ihrer eigenen Wäsche (unbeaufsichtigt)

TOILETTEN

  • Für Durchreisende bzw. Tagesgäste, Waschbecken und 2 Toiletten mit Eingang außerhalb der Hütte
  • Für Übernachtungsgäste, Waschbecken und 2 Toiletten auf jeder Etage der Zimmer

DUSCHEN

  • Im 1. Stock der Hütte 2 Duschen mit Warmwassermöglichkeit (gegen Gebühr, Münze erforderlich)
  • Nutzbar ab 15:00 Uhr
  • Nur für Übernachtungsgäste zugänglich
  • Duschhandtuch auf Anfrage (kostenpflichtig)

WI-FI

  • Wir sind an das Provinznetz TrentinoWiFi angeschlossen; die Anmeldung für diesen Dienst ist erforderlich, das Signal ist nur außerhalb der Hütte (bitte beachten Sie, dass die Verbindung bei schlechtem Wetter gestört sein kann)

AUFLADEN ELEKTRONISCHER GERÄTE

  • Nur während dem Betrieb unserer Stromgeneratoren möglich
  • Neben der Bartheke (unbewachter Raum)

Haben Sie noch Fragen? Wir haben wahrscheinlich schon die Antwort!

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